Микроволновка и вокруг неё. Часть 2. СВЧ – это не просто — микроволновка, печь, гриль,


Ростеры и СВЧ-печи

В преддверии больших семейных праздников кухня напоминает собой филиал мартеновского цеха — пышет жаром духовка, на конфорках сердито булькает «выводок» кастрюль, шкворчат на сковородках овощи, а хозяйка похожа на горнового в конце смены — уставшая и разгорячённая. И никакая вытяжка не справляется с таким потоком тепла и пара. И вот, праздники заканчиваются, а хозяйка, с ужасом вспоминая заработанный «горячий стаж», категорически отказывается приготовить в духовке пару рыбин на ужин или запечь несколько яблок к завтраку.

Счастливые обладатели мини-печек или ростеров избавлены от необходимости в повседневной жизни возиться с духовкой ради небольшого количества еды. Ростер, собственно, и предназначен для того, чтобы быстро приготовить несколько горячих бутербродов или запечь рыбу, мясо, пиццу или другой открытый пирог. Мини-печь можно использовать и для разогрева готовой еды, причём, в отличие от СВЧ-печи, в нём можно использовать металлическую посуду, но ни в коем случае не пластик!

Ростер представляет собой небольшой агрегат в среднем 25х45х30 см, его корпус может быть выполнен из металла, реже — из пластика. Объём рабочей камеры ростера 5,5 — 6 литров, но есть и более крупные агрегаты с объёмом камеры до 20 литров. Потребляемая мощность небольших ростеров — до 0,8 кВт, больших — от 2кВт. Их устройство не отличается большим разнообразием, обычно внутри камеры размещены два нагревательных элемента: вверху — более мощный элемент, он используется для гриля, и внизу — для приготовления более нежной и сочной пищи. Спереди — справа или внизу — размещена панель управления: регулятор мощности, выбор режима работы (верхний, нижний или оба нагревательных элемента включены), и таймер со звуковым сигналом, время — от 15 до 120 минут. Во многих моделях есть решётка для гриля, противень, поддон для крошек или капель жира, дверца оснащена жаропрочным стеклом, так что процесс готовки на виду. Благодаря своим компактным размерам, ростер не займёт много места на кухне, а на даче это и вовсе незаменимый помощник!

Ещё один бытовой прибор, который прочно занял своё место на кухне — СВЧ-печь, или «микроволновка». Она чаще всего используется для разогрева готовой еды, а также для приготовления диетических блюд. Посуда для микроволновой печи может быть любая, кроме металлической, чашки и блюдца с золотой каёмкой в ней использовать нельзя, а также хрусталь (если подобная фантазия придёт в голову), это может привести к поломке магнетрона из-за искрения. Герметично закрытые пластиковые контейнеры, сосиски в оболочке, целые яблоки, картофель — всё, что имеет твёрдую оболочку — в СВЧ-печи может взорваться, и яйца в том числе! Оболочку с продуктов необходимо снять или наколотить, для варки яиц в микроволновке есть специальное приспособление. Овощи и каши удобно и быстро можно приготовить в СВЧ-печи. А ещё, как показал опыт, в микроволновке очень быстро можно пожарить орехи и семечки, это займёт 5-7 минут, только надо часто перемешивать, чтобы лакомство не пережарилось.

Микроволновые печи различаются по мощности и объёму рабочей камеры. Мощность печей — от 0,5 до 2,5 кВт — зависит от объёма камеры, чем она больше, тем мощнее агрегат, а также от наличия дополнительных функций — конвекции и гриля. Внутренняя поверхность рабочей камеры бывает окрашена термостойкой эмалью, а в более дорогих моделях — покрыта керамическим слоем. Дверку окрашенной камеры надо чаще оставлять открытой, чтобы испарилась влага, иначе эмаль от коррозии может полущиться.

Ростер и микроволновая печь надолго станут вашими надёжными помощниками на кухне, только перед началом эксплуатации этих агрегатов очень полезно изучить инструкции и следовать рекомендациям производителей.

Верхний или нижний гриль?

01.05.2014, 07:25

Нужен ли гриль в микроволновке?
Скажите, а нужен ли вообще гриль в микроволновке? У меня до сих пор была микроволновка без гриля и.

Какой гриль лучше?
Задав такой вопрос в магазине, я четкого ответа так и не услышала, сказали, мл почти ни какой. Так.

Как очистить гриль
У меня проблема с загрязнением микроволновки. Всю общую площадь я очистил как было указано я.

Гриль Tefal OPTIGRILL GC702D, Не работает автоматический режим
Всех приветствую. Вопрос следующий. Предлагают купить почти даром гриль Tefal OPTIGRILL GC702D, но.

Во введенной строке верхний регистр заменить на нижний, а нижний — на верхний
В введенной строке верхний регистр заемнить на нижний и нижний на верхний, помогите с самой функцией

Микроволновка и вокруг неё. Часть 2. СВЧ – это не просто — микроволновка, печь, гриль, безопасность, ростер, шашлычница

РЕЖИМЫ: микроволны (5 уровней мощности: 100% (900 Вт), 80% (720 Вт), 50% (450 Вт), 30% (270 Вт), 10% (90 Вт)); гриль (1000 Вт); комбинация (два уровня мощности – 55% микроволн + 45% гриль; 36% микроволн + 64% гриль); разморозка по весу (от 100 г до 2 кг) и по времени.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ: автоматическая разморозка (говядина, свинина, курица, замороженные овощи, рыба); «Автоменю» – 9 программ (картофель в мундире, свежие овощи, говядина гриль, свинина гриль, курица гриль, замороженная пицца, замороженные овощи, рыба гриль, печеный картофель); «Русская кухня» – 6 программ (гречневая каша, макароны домашние, гуляш из грибов, овощи гриль, сосиски гриль, куриные крылышки гриль); «Пароварка» – 4 программы (рыба на пару, мясо рубленое, овощи на пару, клецки).

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: включение режима СВЧ 100% нажатием одной кнопки (время от 30 с до 95 мин.); возможность увеличения времени во время готовки (один шаг – 30 с).

УПРАВЛЕНИЕ: дисплей с индикацией режимов, времени, таймера, веса, выбранной программы; возможность программирования двух стадий приготовления; клавиши программ «Русская кухня», выбор режима, приготовление на пару, часы / таймер, функции разморозки, старт, стоп / отмена программы, поворотный многофункциональный переключатель; блокировка от несанкционированного включения.

ВНУТРЕННИЙ ОБЪЕМ: 25 л.

ОСОБЕННОСТИ: панель управления на русском языке, меню «Русская кухня».

АКСЕССУАРЫ: стеклянный поворотный стол диаметром 315 мм, роликовое кольцо, решетка для гриля, емкость для приготовления на пару.

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ: соответствует всем российским нормам.

ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ: 1450 Вт.

ГАБАРИТЫ: 51,3?43,0?30,5 см. МАССА: 16,06 кг.

Новинка на российском рынке, СВЧ-печь ВВК подойдет всем людям, ценящим свое время. Большой выбор автоматических программ, возможность готовить на пару позволяют использовать эту печь для приготовления любых – как простых, так и сложных кулинарных блюд.

ТЕСТИРОВАНИЕ

В инструкции по эксплуатации приведены подробные рекомендации по приготовлению блюд в автоматических програм мах. Именно этими рецептами мы и воспользовались при тестировании. Кроме того, в инструкции приведены таблицы с рекомендациями по приготовлению различных блюд в режимах микроволн, гриля и пароварки.

Общее впечатление: ни включение печи, ни установка часов не вызвали никаких затруднений. Единственное замечание, появившееся во время работы печи, – это тихий звуковой сигнал-подсказка. Чтобы его услышать, нельзя отходить далеко от печки и вести при этом посторонние беседы или смотреть телевизор. В остальном – никаких претензий.

Управление: логичное, понятное, ясное. Мы не очень любим читать инструкции (как и большинство пользователей), так вот, здесь все понятно и без изучения инструкций…

Мы готовили, казалось бы, достаточно простые блюда, но получился настоящий праздник здорового питания. Единственный, так сказать, небезупречный, продукт, который был нами использован, – это майонез для маринования рыбы, но его количество было минимальным. Поскольку эта СВЧ-печь имеет в своем арсенале множество автоматических программ, ее можно рекомендовать и не очень опытным кулинарам. С таким умелым помощником у них все получится!

ИТОГИ

Наличие пароварки, гриля, режимов «Русская кухня». Логичное управление. Продуманность рецептов: блюда получаются пропеченными, сочными, вкусными. Доступная цена – немаловажный факт при покупке.

Очень интересная новинка – многофункциональная, с большим набором автоматических программ и доступная по цене большинству потребителей.

ВВК МО2592В СВЧ-печь с грилем и пароваркой. Журнал «Потребитель»

РЕЖИМЫ: микроволны (5 уровней мощности: 100% (900 Вт), 80% (720 Вт), 50% (450 Вт), 30% (270 Вт), 10% (90 Вт)); гриль (1000 Вт); комбинация (два уровня мощности – 55% микроволн + 45% гриль; 36% микроволн + 64% гриль); разморозка по весу (от 100 г до 2 кг) и по времени.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ: автоматическая разморозка (говядина, свинина, курица, замороженные овощи, рыба); «Автоменю» – 9 программ (картофель в мундире, свежие овощи, говядина гриль, свинина гриль, курица гриль, замороженная пицца, замороженные овощи, рыба гриль, печеный картофель); «Русская кухня» – 6 программ (гречневая каша, макароны домашние, гуляш из грибов, овощи гриль, сосиски гриль, куриные крылышки гриль); «Пароварка» – 4 программы (рыба на пару, мясо рубленое, овощи на пару, клецки).

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: включение режима СВЧ 100% нажатием одной кнопки (время от 30 с до 95 мин.); возможность увеличения времени во время готовки (один шаг – 30 с).

УПРАВЛЕНИЕ: дисплей с индикацией режимов, времени, таймера, веса, выбранной программы; возможность программирования двух стадий приготовления; клавиши программ «Русская кухня», выбор режима, приготовление на пару, часы / таймер, функции разморозки, старт, стоп / отмена программы, поворотный многофункциональный переключатель; блокировка от несанкционированного включения.

ВНУТРЕННИЙ ОБЪЕМ: 25 л.

ОСОБЕННОСТИ: панель управления на русском языке, меню «Русская кухня».

АКСЕССУАРЫ: стеклянный поворотный стол диаметром 315 мм, роликовое кольцо, решетка для гриля, емкость для приготовления на пару.

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ: соответствует всем российским нормам.

ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ: 1450 Вт.

ГАБАРИТЫ: 51,3?43,0?30,5 см. МАССА: 16,06 кг.

Новинка на российском рынке, СВЧ-печь ВВК подойдет всем людям, ценящим свое время. Большой выбор автоматических программ, возможность готовить на пару позволяют использовать эту печь для приготовления любых – как простых, так и сложных кулинарных блюд.

ТЕСТИРОВАНИЕ

В инструкции по эксплуатации приведены подробные рекомендации по приготовлению блюд в автоматических програм мах. Именно этими рецептами мы и воспользовались при тестировании. Кроме того, в инструкции приведены таблицы с рекомендациями по приготовлению различных блюд в режимах микроволн, гриля и пароварки.

Общее впечатление: ни включение печи, ни установка часов не вызвали никаких затруднений. Единственное замечание, появившееся во время работы печи, – это тихий звуковой сигнал-подсказка. Чтобы его услышать, нельзя отходить далеко от печки и вести при этом посторонние беседы или смотреть телевизор. В остальном – никаких претензий.

Управление: логичное, понятное, ясное. Мы не очень любим читать инструкции (как и большинство пользователей), так вот, здесь все понятно и без изучения инструкций…

Мы готовили, казалось бы, достаточно простые блюда, но получился настоящий праздник здорового питания. Единственный, так сказать, небезупречный, продукт, который был нами использован, – это майонез для маринования рыбы, но его количество было минимальным. Поскольку эта СВЧ-печь имеет в своем арсенале множество автоматических программ, ее можно рекомендовать и не очень опытным кулинарам. С таким умелым помощником у них все получится!

ИТОГИ

Наличие пароварки, гриля, режимов «Русская кухня». Логичное управление. Продуманность рецептов: блюда получаются пропеченными, сочными, вкусными. Доступная цена – немаловажный факт при покупке.

Очень интересная новинка – многофункциональная, с большим набором автоматических программ и доступная по цене большинству потребителей.

Микроволновая печь без поворотного стола: отзывы и фото

Быстрый ритм жизни многих семей подразумевает использование всевозможных помощников в приготовлении пищи. Без микроволновой печи уже трудно представить кухонное пространство. С ее помощью можно не только разогреть продукты, но и даже соорудить кулинарный шедевр. К тому же многие используют ее для размораживания мяса и рыбы.

Большинство потребителей привыкли к технике, где продукты размещаются на специальной тарелке, которая вращается. Тем самым волны равномерно проникают внутрь. Однако производители постоянно совершенствуют свою продукцию. В продаже появилась микроволновая печь без поворотного стола. Новинку выпускает не каждая компания и потребителю сложно понять ее достоинства. Чтобы принять решение о покупке, стоит изучить популярные модели и отзывы о них.

К истокам производства

По сути, разработчики при выпуске новых моделей микроволновок вернулись к истокам. Самые первые образцы шли без поворотных подносов. Однако конструкция слегка видоизменилась. Тарелка необходима, чтобы микроволны равномерно проникали в продукты. Ведь пучки излучения исходят сбоку.

Микроволновая печь без поворотного стола имеет несколько другую конструкцию. Магнетрон, который регенерирует излучение, встроен в днище техники. Он находится между наружной стенкой и защитным покрытием. В итоге волны исходят снизу, а не сбоку. Магнетрон имеет несколько принципов действия. В связи с этим микроволновая печь без поворотного стола может быть двух типов:

  1. Магнетрон неподвижен. Распределительная антенна оснащена двумя дополнительными. В результате получается тройное распределение микроволн.
  2. Излучатель вращается, таким образом распределяются микроволны.

Основные достоинства

Основное преимущество, которое несомненно бросается в глаза потребителю, – это увеличенное внутреннее пространство. Отсутствие круглой тарелки позволяет использовать посуды самых разных форм.

Скорость прогрева продуктов значительно увеличивается. Это связано с отсутствием в камере дополнительных элементов, на которые также действовали микроволны. В зависимости от модели скорость подогрева и разморозки увеличена на разные показатели. Но общий составляет 13 %.

Отказ от поворотного столика сделал прибор более неприхотливом в уходе и надежным. Потребителю теперь нет надобности искать мастера при поломках электропривода и тратить средства на замену разбившейся тарелки. Свободное внутреннее пространство камеры существенно облегчает уход за техникой.

Производительность не нарушается. Отсутствие привычного «блина» не влияет на качество тепловой обработки. Режим конвекции и гриль осуществляют свою работу в привычном режиме.

Есть ли недостатки

Микроволновая печь без поворотного стола обладает рядом существенных достоинств. Если проанализировать отзывы пользователей и мнения специалистов, то можно сделать вывод, что модели не имеют существенных недостатков. Покупатели отмечают, что производительность техники высокая, работает прибор без нареканий. Хозяйки выделили простоту ухода и возможность использовать нестандартную посуду. Если тарелки небольших размеров, то можно использовать несколько.


Однако подобные модели не так часто встречаются в продаже. Не каждый производитель наладил производство подобных агрегатов. В связи с этим цена на приборы относительно высокая, но те, кто приобрел чудо-технику, не жалеют о потраченных средствах.

Какую модель выбрать

Благодаря разработке технологии FlatBed появилась новинка – микроволновая печь без поворотного стола. Модели выпускают только крупные производители. Среди представленных образцов и фирм важно сделать оптимальный выбор.

Новшество от Hotpoint

Микроволновая печь без поворотного стола является отличным помощником при ежедневных хлопотах на кухне. Вращающаяся тарелка отсутствует, вместо нее используется технология FlatBed. Суть в том, что в днище встроен магнетрон, который вращается и равномерно распределяет волны. При этом внутреннее пространство увеличено, что позволяет использовать большую посуду или сразу несколько тарелок. Для приготовления и подогрева предусмотрены 9 различных программ. Достоинства модели:

  1. Конструкция продумана так, что можно одновременно использовать несколько тарелок.
  2. Габариты изделия сопоставимы с моделями, рассчитанными на 25 литров полезного объема. Однако внутреннее пространство из-за отсутствия тарелки увеличено до 30 литров.
  3. Используемая технология ExtraSpace предусматривает вращение антенны, надежно спрятанной в днище, при этом приготовляемая еда остается неподвижной.
  4. Изящный внешний вид позволяет устанавливать микроволновую печь на видном месте и не прятать ее в шкафчик.

Технологические возможности

Многим приглянулась микроволновая печь без поворотного стола. Отзывы показывают, что новинка от Hotpoint качественная и надежная. Она имеет девять программ, с помощью которых можно приготовить различные блюда.

Покупатели утверждают, что процесс ухода очень легкий. Отсутствие тарелки не требует вынимать какие-либо элементы из внутренней камеры. Достаточно лишь протереть пространство влажной тряпочкой.

Для большего комфорта предусмотрена паровая очистка Auto Clean. Для этого внутрь необходимо поместить посуду с водой и запустить цикл. В итоге хозяйкам остается только протереть стеки насухо.

Техника выполнена в минималистическом черном цвете. Причем в момент простоя дверца кажется непрозрачной. Но как только работа запускается, стекло становится полностью прозрачным, что позволяет контролировать процесс приготовления или разогрева пищи.

Инверторная модель от LG

Микроволновая печь LG без поворотного стола заслуживает внимания потребителя. В данном случае магнетроном управляет мощный инверторный двигатель. В итоге вкус у приготовляемых блюд становится более насыщенным. Сама модель намного компактнее, чем привычная инверторная микроволновая печь, в связи с тем, что отсутствует трансформатор.

Бытовая техника, по отзывам пользователей, довольно удобна в эксплуатации. Несмотря на скромные габариты, можно подогревать сразу несколько блюд. Отсутствие вращающейся тарелки не влияет на выполнение всех привычных пользователю функций. С помощью микроволновки можно разогреть пищу, приготовить различные блюда, использовать гриль.

Особым внешним видом отличается микроволновая печь без поворотного стола. Модели от LG с отсутствием тарелки легко вычислить по внешнему виду. Их отличает зеркальная дверца, а глянцевое покрытие создает впечатление, будто основной корпус составляет единое целое.

В отличие от образов предыдущего производителя микроволновки более компактные. Внутреннее полезное пространство составляет 23 литра.

Футуристическая модель от Samsung

Микроволновая печь без поворотного стола от известного бренда отличается стильным дизайном. Внутренняя камера имеет округлые формы. По отзывам пользователей специальное покрытие позволяет легко очищать поверхность. Благодаря разработчикам компании приготовлении пищи происходит в ускоренные сроки. Эффективность разогрева, по откликам хозяек, увеличена по сравнению с привычными моделями.

Для удобства и комфортного пользования предусмотрены автопрограммы, основанные на мировых рецептах. Несмотря на эффективность и быстроту приготовления, уровень потребления электроэнергии существенно снижен. Микроволновая печка оснащена технологически новшеством – кварцевым грилем. В отличие от тэна он равномернее прогревает блюдо и работает эффективнее.

Разработчики компании при производстве микроволновки без поворотной тарелки используют технологию i-Wave. Конструктивные особенности камеры позволяют равномерно распределять микроволны внутри камеры. Они проникают не только в центр продукта, но и действуют по краям.

Компактная и удобная модель от «Панасоник»

Микроволновые печи «Панасоник» без поворотного стола позволяют быстро и легко приготовить любое блюдо. Благодаря отсутствию привычного «блина» полезное внутреннее пространство увеличено на 61 %. Несмотря на кажущиеся компактные размеры, техника вместительная. С ее помощью можно за один раз подогреть блюда для всей семьи.

Хозяек устраивает дополнительная комплектация. Для удобства пользования предусмотрен эмалированный лоток и решетка для гриля. Распределение тепла происходит с помощью инверторной технологии. Это дает возможность равномерно прогревать пищу и сокращать время на готовку, что существенно экономит электроэнергию.

Отзывы пользователей указывают, что техника простая и удобная в эксплуатации. Предусмотрены шесть основных программ. Встроенный сенсор самостоятельно определяет необходимую мощность и время, затрачиваемое на приготовление.

Доступная печь LERAN FMO 2055 BG

Микроволновая печь «Леран» без поворотного стола довольно простая. По отзывам пользователей, модель предназначена в основном для подогрева пищи. В ее конструкции не предусмотрены гриль, вертел и режим конвекции. Тип управления электронный, но переключатели механические. Среди достоинств пользователи выделяют:

  • невысокую цену;
  • наличие таймера;
  • автоматический разогрев и разморозку.

Если необходима печка только для быстрого разогрева и разморозки продуктов, то модель отлично справляется с этими обязанностями. В качестве техники для приготовления сложных блюд она не подойдет, но и цена образца вполне доступная.

Встраиваемые микроволновые печи без поворотного стола

Встраиваемая техника гармонично вписывается в пространство и существенно экономит место. Особенно актуален такой подход для небольших кухонь. К сожалению, выбор микроволновых печей без поворотного стола довольно ограничен, особенно встраиваемых моделей. Да и стоимость их довольно существенная. По отзывам пользователей можно выделить следующие модели.

Smeg SC745MPO. Образец имеет привлекательный внешний вид. Кремовый оттенок и стильный дизайн делают печку удачным дополнением к любому интерьеру. Помимо дизайнерских особенностей печка оснащена всеми необходимыми функциями. Пользователи в своих отзывах выделяют:

  1. Надежный и интуитивно понятный электронный программатор.
  2. Наглядный электронный дисплей.
  3. Направляющие, выполненные из металла.

Следует учесть, что переключатели поворотные, что может считаться недостатком, но добавляет шика во внешний вид.

Siemens HF15M564. Наиболее бюджетная модель. Из достоинств покупатели, помимо стоимости, выделяют:

  1. Наличие семи автопрограмм.
  2. Предусмотрено несколько режимом для разморозки.
  3. Утапливаемый переключатель, предотвращающий случайное сбивание программы.
  4. Галогенное освещение.
  5. Электронное управление.

Встроенные модели не занимают рабочее пространство и надежно прячутся внутри гарнитура.

Выводы

Технологические характеристки и отзывы счастливых обладаетелей микроволновых печей без поворотной тарелки позволяют сделать вывод, что все модели максимально комфортны в использовании. Техника имеет большую энергоэффективность и обеспечивает простоту в уходе.

Хит сезона: микроволновки без поворотного столика

На Руси всегда любили хорошо поесть. Не случайно ведь в народных сказках традиционная русская печка играет столь значительную роль. С её помощью не только готовят щи да кашу. На ней спят, в ней прячутся от врагов и даже передвигаются в пространстве. Иногда печка оказывается ещё и «не дурой»: может разговаривать, обсуждать с хозяином «вопросы внешней и внутренней политики». Но «жизнь невозможно повернуть назад». Ныне русскую печку увидишь лишь в этнографических музеях, да в отдалённых деревнях. Современный люд предпочитает готовить современными методами: микроволновая печь сегодня поселилась чуть ли не в каждом доме.

Русскую печь ныне встретишь только в этнографических музеях или в отдалённых деревнях

Они такие разные.

, ещё на заре эры микроволновых печей никаких крутящихся с помощью специального электромотора подносов (как правило, из высокопрочного стекла) во внутренней части прибора не было. Вращающийся круг нужен для того, чтобы микроволновая энергия, производимая магнетроном (высоковольтным устройством, генерирующим сверхвысокочастотное (СВЧ) электромагнитное излучение) равномерно распределялась и проникала в пищу, заставляя очень быстро двигаться (около 4900 миллионов движений в секунду) содержащиеся в ней полярные молекулы воды. возникающее хаотическое движение молекул, а вернее его следствие — выделяемая энергия и есть то тепло, что «изнутри» нагревает продукты.

Магнетрон — высоковольтное устройство генерирующее

Однако сегодня некоторые производители вернулись, что называется «к истокам». Правда «истоки» эти были несколько модернизированы и приведены в соответствие с реалиями и требованиями современности. Имеется в виду, что с исчезновением поворотного столика инженеры позаботились о том, чтобы поступало в продукты не сбоку (как обычно), а снизу. Именно там, внизу (в днище) установлен магнетрон. А вращается специальный распределитель микроволн (но пользователь этого не видит). Вращается потому, что такие, рассеянные , всё же более равномерно входят в пищу. Данное техническое решение примерно на 13 % ускоряет процесс приготовление пищи, а размораживание — на 12 %.

Магнетрон у многих микроволновых печей без поворотного стола установлен в днище

Впрочем, есть и другая технология, совсем исключающая всякое вращение: «система тройного распределения микроволн». Смысл её в том, что совместно с основной антенной (через неё распространяются произведённые магнетроном) работают две дополнительные, что обеспечивает более широкое распределение микроволн.

Но в любом случае, нет круга — нет и неровностей в нижней внутренней части печки. Это способствует простоте ухода за ней. Ведь загрязнение ни где не накапливается. Ещё один плюс — надёжность. Поворотные «тарелки» можно назвать ахиллесовой пятой микроволновых печей. Часто из строя выходит сам механизм вращения (электромотор). Бывает, что отваливаются колёсики, помогающие вращению. А ещё можно случайно разбить саму «тарелку». Ведь она хоть и из высокопрочного, но всё же стекла, со всеми вытекающими.

Ещё одно удобство — следствие отказа от вращающегося столика — больше пространства внутри рабочей камеры и возможность готовить одновременно в разной посуде.

Всё ещё скучающих по привычному «блину» посреди микроволновки можем «уесть» ещё и тем фактом, что его отсутствие никак не влияет на все остальные функции прибора. Ни гриль, ни конвекция, ни прочие прелести от этого никак не страдают. В общем, если желаете идти в ногу со временем, стоит присмотреться к без поворотного столика. В этом обзоре подробности о двух популярнейших моделях такой конструкции.

Сравнительные характеистики микроволновых печей без поворотного столика

Мощность,Вт.

Название модели Объём рабочей камеры, л Гриль Конвекция Обработка продуктов паром Стоимость, руб. (август 2008 г.)
Panasonic NN-CS596S 1000 27 + + + От 10 000
LG MH-6387RFS 1100 23 + От 4500

Panasonic

Начнём с японцев. Ведь именно они первыми, в 1962 году, явили миру серийную бытовую микроволновую печь. Первопроходцем, правда, стлала фирма Sharp. В 1966 году эта же фирма впервые применила в своих моделях поворотный столик. Быть может, именно поэтому, по крайней мере, среди поставляемых в Россию моделей, у них нет без оного. За то они есть у конкурентов из Panasonic. Речь в данном случае о наделавшей много шума микроволновке . Помимо того, что у модели нет поворотного стола у неё много других достоинств. Главное, которого, собственно и шумели, то, что это «первая в мире паровая печь с конвекцией». Есть у неё и гриль. Для приготовления пищи у служат 6 разных режимов: «микроволны», «микроволны + пар», «гриль», «микроволны + гриль», «конвекция», «конвекция + гриль». Возможность увлажнения паром предусмотрена в случае использования гриля, конвекции или их совместной работы. Кроме того, пар удобно применять при разморозке и разогреве продуктов. Собственно, пар в микроволновой печи нужен для того, чтобы пища сохраняла влагу во время приготовления. Согласитесь, часто бывает так, что из достаешь пересушенную еду. С Panasonic вы больше никогда не попробуете обезвоженный картофель или сморщенные сосиски.

Ещё одно достоинство Panasonic — инверторное управление мощностью. В обычных микроволновках регулирование мощности происходит рывками: источник периодически включается и выключается. Во многом именно это, кстати, и приводит к пересушиванию продуктов. В этой же печке кроме пара с сухостью борется ещё и специальный механизм (инвертор), который плавно уменьшает или увеличивает выходную мощность печи. проникает в пищу непрерывно, «мягко». Это сохраняет текстуру продуктов, их питательные свойства, влагу.

Продолжая обзор «достопримечательностей» Panasonic нельзя не отметить очень удобную функцию «сенсорного разогрева». Удобство её заключается в том, что пользователь волен сам задать ту температуру, до которой требуется разогреть, к примеру, суп. Захотел чуть тёплый — поставил 35º С, захотел погорячее — выставил 85º С. Печка «не обманет» — нагреет именно до желаемой температуры. За это отвечает инфракрасный сенсор, снимающий показатели нагрева аж в 152 точках внутри рабочей камеры.

К плюсам можно отнести и систему управления печки. Её основа — два вращающихся утапливаемых переключателя. Немного это похоже на управление стиральной машиной, когда большим круглым чейнджером выбираешь нужную программу. Только чтобы зафиксировать выбор нужно ещё нажать на него — это уже ближе к сотовым телефонам. Основная информация о программе работы печи отражается на дисплее. Panasonic очень удобна не только непосредственно в эксплуатации (кстати, ещё один плюс — откидная дверца, выдерживающая до 20 кг), но и в уходе. В этом смысле о прелестях отсутствия поворотного стола уже говорилось выше. Но у этой печки есть ещё самоочистка паром и автопросушка парогенератора. А вся внутренняя поверхность (она из нержавейки) «укутана» самоочищающимся покрытием.

Panasonic NN-CS596S — больше, чем просто микроволновка

Внутренний объём Panasonic — 27 литров. Мощность — 1000 Вт. Производителем предусмотрено специальное «автоменю из 22 популярных русских блюд». О том стоит ли полагаться на подобные модные «навороты» мы уже писали ранее.

В комплект поставки входят: стеклянный лоток, металлический противень и прихватка. Кроме того, пользователь получит в своё распоряжение отпечатанную на хорошей бумаге, богато иллюстрированную кулинарную книгу, которая подскажет, как правильно приготовить с помощью Panasonic те или иные блюда. Естественно, будет и руководство по эксплуатации. Стоит это чудо японской техники не дёшево — тыс. рублей. Надо сказать, что прошло уже довольно много времени, с тех пор, как эта модель начала поставляться на российский рынок. Цена же на неё не меняется. В смысле не падает. Это одна из самых дорогих отдельно стоящих микроволновых печей на рынке (если не считать Miele, Gaggenau и прочих «забронзовевших»).

LG

«Свет мой зеркальце скажи, да всю правду доложи!». При взгляде на микроволновую печь LG сразу вспоминаются классические пушкинские строки. А всё потому, что дверца у неё с зеркальным покрытием. Собственно, у предыдущей модели от Panasonic — тоже. Но у японцев это не так бросается в глаза. Впрочем, ничего удивительного. Давно уже замечено, что южнокорейские производители большие любители внешних эффектов.

По существу. Кроме того, что LG является отличным зеркальцем, она ещё и микроволновая печь без поворотного стола. Объём — 23 литра. Мощность — до 1100 Вт.

Помимо вращающего в днище распределителя микроволн (а в этой печке именно такая система) более качественной обработке продуктов способствует фирменная система «Intellowave»: вместо микроволн на пищу воздействуют циркулярно-поляризованные микроволны. Гриль у этой модели кварцевый: он экономичен, быстро нагревается и не занимает места в рабочей камере (скрыт в «потолке»). Внутренняя поверхность рабочей камеры обработана антибактериальным покрытием, которое соответствует промышленному стандарту Z 2801 и обеспечивает уменьшение числа бактерий на 99,9%.

Тип управления у LG тактовый (тактильный). Это разновидность электронно-сенсорной системы, при которой производится шаговый, циклический перебор возможных вариантов работы печки вращением круглой с неограниченным ходом. Текущий вариант высвечивается на дисплее (по сути, то же самое, что у Panasonic).

LG — разумный выбор за разумные деньги

У LG как и у её вышеупомянутой «товарки» из Японии тоже есть «встроенные» рецепты. Правда, их не 22, а 6. Но, несмотря на такое небольшое количество все они объединены под названием «Русский повар». Сразу представляется развесёлый Ванька в большом белом колпаке. Но это, конечно, субъективно. Кстати, возможности запомнить рецепты (а точнее алгоритмы приготовления) пользователя эта модель лишена. Придётся довольствоаться умениями «Русского повара». Впрочем, относить это к минусам модели мы бы не стали. Не так уж много людей обычно жаждет внести в память микроволновой печи. Тем более что, купив LG , вы получите в подарок кулинарную книгу с множеством рецептов вкусной и здоровой пищи. А чтобы удобно было эту пищу готовить, добрые корейцы подарят вам решётку для гриля и блюдо «для хрустящей корочки». Стоимость LG в московских магазинах — тыс. рублей.

В общем и в целом обе модели вполне современны и, судя по довольно многочисленным отзывам владельцев, как в Интернете, так и offline — вполне работоспособны и особых нареканий при эксплуатации не вызывают. В общем, не стоит думать, что микроволновая печь без поворотного столика хуже «обычной». На наш взгляд, при дальнейшем совершенствовании технологий рано или поздно производители совсем откажутся от механики в и поворотные столики, пусть не завтра, но в скором будущем, уйдут в прошлое. Так или иначе — будем следить за развитием событий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал про диеты, отношения, красоту и стиль