Мифы о похудении Еда и здоровье


Содержание

Мифы о похудении и спорте

Миф 1: За неделю можно избавиться от 5-10 килограмм.

Факт: «Специалистов», которые обещают чудесным образом избавить нас от десяти килограммов за максимально короткий срок, много. Кто-то предлагает пищевые добавки, кто-то – гели, мази и бальзамы. Скорее всего эти средства могут сделать худышкой, но рассчитывать на долгий эффект после них не приходится. Все, что быстро исчезает с боков, имеет обыкновение так же быстро появляться. Да еще и с прибавкой!

Настоящее похудение легко не дается. Врачи говорят о том, что оптимальное снижение веса – 5-10% в год (!). К тому же, тем, кто худеет естественно, без химического вмешательства, реже грозят побочные эффекты, которые могут принести с собой БАДы и тому подобные снадобья.

Миф 2: Чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени, тем лучше.

Факт: Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет недопустимо много нежировых тканей, например, мышц. Исключение составляет первый месяц диеты, когда потеря веса за счет выведения избыточной воды может быть несколько большей. Говорить об эффективности метода похудания бессмысленно, не принимая в расчет его переносимость и безопасность.

Миф 3: Быстро похудеть можно, переехав в спортзал.

Факт: Конечно, физические нагрузки – это полезно. Но на самом деле даже интенсивные тренировки (5 раз в неделю по 30 минут) помогают сжечь лишь 50-100 грамм жира. Хотя и новому жирку нарасти не дают! Кстати, чтобы добиться максимальной эффективности тренировок, выкладываться до седьмого пота не обязательно. Достаточно правильно распланировать тренировку и чередовать упражнения (интенсивные и умеренные, аэробные и силовые).

Миф 4: Я много ем, но все сбрасываю за счет физической нагрузки.

Факт: Для сведения: чтобы сжечь калории, которые содержатся в небольшом бутерброде с сыром (без масла!), нужно делать физзарядку в течение часа, а чтобы «расплатиться» за шницель с жареным картофелем, придется пройти 20 километров. Движение скорее препятствует нарастанию веса, чем помогает его снизить. Хотя физические упражнения совершенно необходимы при борьбе с лишним весом, без ограничения жирной пищи все же не обойтись (специалисты считают, что формула успеха: снижение количества потребляемых жиров на 30 процентов плюс хорошая физическая нагрузка). Впрочем, большинство борцов с лишним весом находят более «быстрый» путь.

Миф 5: Если делать упражнения, то можно похудеть безо всяких диет.

Факт: Физические нагрузки, которые могут выполнять большинство людей, ведут к снижению веса, только если пациент одновременно соблюдает диету. Существуют научные исследования, показывающие, что неправильно подобранные нагрузки, например, слишком интенсивные, ведут скорее к набору веса, чем к его снижению.

Миф 6: Идеальный вес – это рост минус 110.

Факт: Эта формула была предложена 100 лет назад французским врачом Полем Броком. Современные медики и диетологи к ней относятся довольно скептически, поскольку она не учитывает индивидуальные особенности тела, конституции (например, широкую кость и спортивное телосложение). Более близким к истине сегодня считается индекс – ИМТ, который рассчитывается по формуле: вес (кг) разделить на рост (м) в квадрате. Оптимальные показатели для женщин колеблются от 19 до 24.

Миф 8: Следует худеть в любом случае, если вес отличается от идеального.

Факт: Это не совсем так. С точки зрения медицины, снижение веса рекомендуется, если имеется отчетливо связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз и/или сахарный диабет. Похудание может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний (пожилой возраст, выраженное ожирение).

Если же человек молод, здоров, имеет небольшой избыток веса, который его устраивает, то врачи могут и не настаивать на обязательном похудании.

Миф 9: Целлюлит и ожирение это одно и то же.

Факт: На самом деле это разные вещи. Дело в том, что закупорка целлюлитных каналов происходит при изменении гормонального фона, а также при нарушении водно-солевого обмена в организме женщины. Произойти это может даже тогда, когда вы решили активно худеть и сели на диету. А потому не стоит думать, что, активно сбрасывая вес, можно избавиться от целлюлита.

Миф 10: Бороться с лишним весом бесполезно, потому что виновата наследственность (нарушение обмена веществ, кормление грудью, образ жизни, характер).

Факт: Вся беда в том, что избыточный вес — это многофакторное заболевание, в которое делают свой «вклад» и генетические, и гормональные, и неврологические, и психологические причины.

Однако медицинская статистика свидетельствует, что большинство людей страдают так называемым «идиопатическим ожирением», главная причина которого — переедание. В организме нарушается баланс между поступлением энергии из пищи и ее расходованием. Этого не происходит, когда организм получает энергию главным образом из углеводов: немецкие и американские медики обнаружили, что если в рационе преобладают углеводы, то индекс массы тела имеет тенденцию к снижению.

Обычно те, кто привык питаться продуктами, содержащими много углеводов и клетчатки, получают с пищей больше витаминов и микроэлементов и гораздо меньше жиров, поэтому отличаются хорошим здоровьем и не страдают избыточным весом. Именно такое питание сегодня считается в развитых странах критерием здорового образа жизни. А у нас в стране широко распространено мнение, что поправляются главным образом от хлеба, сахара и избытка жидкости, а худеют от мяса и водки.

Мифы о похудении: разрушаем и действуем

Предлагаем ознакомится со статьей на тему: «Мифы о похудении: разрушаем и действуем» на нашем сайте, посвященному лечению печени.

Если вы расскажете кому-то, что пытаетесь сбросить вес, вас завалят советами и «фактами», притом,порой, крайне противоречивыми. И наверняка большинство этих «фактов» окажутся старинными мифами, которые опровергает современная наука. Запомните эти 10 распространенных мифов о похудении, которые нужно игнорировать, чтобы действительно расстаться с лишними килограммами.

Худеем правильно

Кажется, действуй по «правилу» Майи Плисецкой и точеная фигура обеспечена. Но команда «Меньше жрать» организмом воспринимается неоднозначно. Он, как капризная девушка, придумывает сотни тысяч отговорок, лишь бы не расставаться с «нажитым непосильным трудом».
Не удивительно, что в тандеме со словом «худеем», будто эпитет, чаще всего используется слово «правильно». А всем книгам о борьбе с лишним весом сейчасможно дать одно название «Диеты: мифы и реальность». Историю «10 мифов о похудении» вполне получится продолжать вечно. Мы сосредоточимся лишь на самых частых и «разрекламированных» заблуждениях.

Миф №1. Избавление от лишнего веса зависит исключительно от силы воли

Аппетит, пристрастия к тем или иным продуктам, стрессовые реакции и гормональный баланс зависят не только от вашей воли, но и от работы гормонов. Инсулин, грелин, лептин, половые гормоны, кортизол и дофамин — все эти гормоны играют роль в управлении аппетитом или стимуляции пищевой тяги.

Влиять на работу гормонов в принципе возможно: она зависит от нашего образа жизни. Нездоровые пищевые привычки активизируют гормоны, которые увеличивают тягу к определенным продуктам (чаще всего, к неполезным) и аппетит.

Но тут вы попадаете в порочный круг, потому что когда процесс гормональных нарушений уже запущен, бороться с ними, полагаясь на свою силу воли, вряд ли удастся. Хотите вы этого или нет, гормоны будут заставлять вас есть больше и усиливать пищевую тягу. Устранение гормональных нарушений (часто не без помощи врача) может стать первым шагом к здоровой и счастливой жизни.

Миф №2. Медленное снижение веса — залог долгосрочного успеха

Одно исследование показало, что более 80% людей из группы быстрого похудения достигли своей цели, тогда как в группе постепенного похудения таких было лишь 50%.

Однако в целом не имеет значения, с какой скоростью снижается вес, — важно ваше поведение после похудения. Возврат к старым привычкам неизбежно вызовет увеличение веса вне зависимости от того, худели вы быстро или медленно.

Здоровое питание без заблуждений

Сложно жить в ладу со здравым смыслом и с холодной головой смотреть на полки продуктов в супермаркете, когда постоянно подвергаешься информационной атаке. То известный адепт модной системы питания пополняет список мифов о диетах очередным «инновационныммастхэвом» («природные» ароматизаторы помогают ему превратить обыкновенную воду во вкусный молочный коктейль, как из известного кафе быстрого питания и, тем самым, «сэкономить» 350-400 ккал), то известный глянцевый журнал назвал обезжиренные продукты синонимом здорового снижения веса. Где — правда, а где — рекламный трюк, понять не так-то трудно.

Миф №3. Нужно считать калории

Многие люди полагают, что это ключ к успеху, и используют всевозможные девайсы и приложения, чтобы считать, считать и считать. Но эта тактика может быть контрпродуктивной, потому что простой подсчет калорий не учитывает качество пищи, которую вы едите. Он не делает различий между питательными веществами и «пустыми» калориями. Он не позволяет понять, обеспечит ли вам конкретный продукт чувство сытости, поможет ли снизить вес, как повлияет на общий гормональный фон.

Кроме того, подсчет калорий не принимает во внимание и то обстоятельство, что некоторые продукты требуют больше энергии для переваривания и дольше усваиваются. Этот список можно продолжать бесконечно, потому что не все калории одинаковы!

Миф №4. Цельнозерновой хлеб и сухие завтраки поддерживают здоровый вес

В течение многих лет мы говорим о том, что диета с высоким содержанием правильных углеводов помогает не только добиться стройности, удержать оптимальный вес, но и укрепить здоровье в целом.

Один из главных современных мифов о похудении, что сухие завтраки, крекеры, хлебцы и так называемый цельнозерновой хлеб – здоровая альтернатива ломтику ароматного, мягкого кусочка белого батона, ничто иное, как гениальный маркетинговый ход.

Дело в том, что эти «здоровые» продукты почти всегда подвергаются сильной переработке (при этом они теряютпользу цельных злаков), и содержат к тому же много побочных ненужных ингредиентов. Именно они зачастую вызывают проблемы со здоровьем и мешают похудеть.

Миф №5. Потребление жиров ведет к ожирению

В прошлом необходимость уменьшить потребление жиров ради похудения обосновывалась тем, что жиры содержат примерно в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы или белки. На самом деле такие продукты, как авокадо, растительное масло, орехи и семена, жирная дикая рыба, помогают организму усваивать накопленный жир. Они улучшают аппетит, позволяют чувствовать сытость и удовлетворение после еды и повышают настроение. Здоровые жиры укрепляют иммунную и сердечно-сосудистую системы, улучшают обмен веществ и работу головного мозга, восстанавливают гормональный баланс и уменьшают вредное воспаление во всех системах организма.

Миф №6. Обезжиренные и прочие «диетические» магазинные продукты помогаю похудеть

Обезжиренные продукты, с пониженным содержанием насыщенных жиров, натрия и углеводов, запеченные, а не жареные — они буквально валятся на нас с магазинных полок. Люди ошибочно полагают, что эта еда полезна для здоровья и помогает снизить вес.

Однако производители часто заменяют жир или другие ингредиенты сахаром, а сахар — искусственными подсластителями и ароматизаторами, солью, глутаматом натрия и другими вредными добавками. Кроме того, сахар зачастую скрывается в таких продуктах под другими названиями, отчего его суть, естественно, не меняется. В результате эти сильно обработанные пищевые продукты усиливают голод, провоцируя пищевую тягу и заставляя потреблять все больше и больше «пустых» калорий.

Миф №7. Заменители сахара способствуют снижению веса

Сладкоежки ахнули, когда в прошлом веке полки магазинов пополнились сладкими продуктами, в составе которых вместо сахарного песка значились сахарин, аспартам, сукразит и т.д. Казалось бы, идеальный джем – он такой же вкусный, как привычное бабушкино варенье, но опасности для фигуры не представляет… Но, как показало время, это не больше чем очередной миф про похудение.

Искусственные подсластители на самом деле увеличивают массу тела, окружность талии и жировые запасы. Они повышают аппетит и заставляют нас есть еще чаще, провоцируя тягу к сладкому, что приводит к полноте.

К тому же, многие сахарозаменители не приемлют термической обработки – под влиянием высоких температур они выделяют высокотоксичные вещества.О том, как подсластить жизнь без опасности для здоровья, читайте в этом материале.

Похудение и спорт

Что важнее в процессе достижения желаемого веса – сбалансированная диета или упорные тренировки – ученые не пришли к единому мнению. Одни уверяют, что львиная доля успеха зависит именно от содержимого тарелки. Другие — что только потея на тренажерах, можно вылепить тело мечты. А третьи пошли и того дальше, уверяя, что занятия в определенное время суток и в определенной форме (речь о материале)могут считаться по-настоящему эффективными. Разрушить мифы о похудении и начать действовать – в ваших силах.

Миф №8. Спорт вполне может быть эффективным без диеты, и наоборот

Согласно некоторым зарубежным исследователям, снижение калорийности рациона быстрее приносит желаемый результат в похудении, нежели только «отработка» новенького абонемента в фитнес-клубе. Но учитывайте, что ограничение в пищи лишает нас не только ненавистного жира, но и необходимой для здоровья мышечной массы. В то время как спортивные нагрузки сохраняют уровень мышечной массы в норме, а иногда при надобности и увеличивают его.

Однако, помните, что занятия спортом без соблюдения элементарной диеты, существенного и видимого эффекта вряд ли принесет.

Миф №9. Если вы занимаетесь спортом, от сладостей вреда для фигуры не будет

Вспомните пресловутое правило «Приход энергии должен равняться расходу – тогда вы забудете о лишних килограммах». Поддаваясь этой логике, вывод напрашиваетсясам за себя: позанимавшись, например, сайклингом в течение часа (за это расходуется примерно 400-500 ккал в зависимости от личных физиологических особенностей и интенсивности тренировок), вы вполне можете позволить себе солидный кусок тирамису без «последствий». Да, с точки зрения математики, это правило работает. Но в реальности, остановиться на одной порции десерта, или грамотно определить «безопасную порцию» углеводного десерта бывает очень сложно.

Во-первых, на этикетках продуктов производители порой указывают истинные показатели (данные о калорийности занижаются). Во-вторых, часто мы не даем себе отчет, как долго и насколько интенсивно должны «отрабатывать» съеденное. Имейте в виду, в одной конфете халвы в шоколаде (25 г) примерно 130 – 140 ккал – а это больше 15 минут активного кроля в бассейне (а эффективнее – на открытой воде), а за 100 г всем известной шоколадки с миндалем и нугой придется бегать со скоростью 8-9 км/ч в течение 50-55 минут. Серьезная арифметика, не правда ли?

Миф №10. Похудеть в области талии помогут упражнения на пресс

По законам природы, женский организм устроен таким образом, что в первую очередь мы полнеем в области талии и бедер. И если, работая над бедрами, можно довольно быстро добиться желаемых результатов, то живот потребует к себе самого пристального внимания.

Что предпринять? Поднимать ноги и туловище из положения лежа, а также скручиваться, скажете вы. С детства нас учат, что благодаря этим упражнениям можно добиться если не рельефного пресса, то плоского живота. Однако, это очередной миф о похудении и с реальностью он имеет мало общего.

Дело в том, что скручивания воздействуют на верхнюю часть живота (она-то как раз у большинства женщин без каких-либо усилий остается в тонусе), а подъемы ног — на бедра, при этом зона ниже пупка (именно к ней у женщин больше всего претензий) остается практически незадействованной. Попробуйте заменить привычные упражнения на диагональные скручивания – таким образом будут прорабатываться не только косые мышцы пресса, но и нижняя часть живота.

Но имейте в виду, что добиться вожделенных кубиков на прессе дано далеко не всем. Да и если честно, это не очень-то и нужно для женщины, которая когда-нибудь планирует родить ребенка. У девушек, которые чрезмерно увлекаются фитнесом крайне мало в организме висцерального жира (он поддерживает внутренние органы на необходимом уровне).

Какие тренировки эффективнее и можно ли вообще обойтись без них, если вы решили похудеть? Стоит ли верить в экспресс-диеты или лучше стать на время вегетарианцем? И есть ли такая диета, которая помогает абсолютно всем? Развенчиваем самые распространённые небылицы о похудении.

1. Вы можете сами определить, где именно терять жир

Согласитесь, было бы неплохо иметь право выбора: в каком месте уменьшать объёмы, где оставлять нетронутыми, а что, наоборот, увеличивать. Но так не бывает.

Наше тело можно представить в виде одного большого брикета пломбира, который в момент похудения равномерно «подтаивает» со всех сторон или вдруг начинает предательски быстро уменьшаться там, где мы не рассчитывали.

Даже если вы сочетаете диету с фитнесом, это не гарантирует точного исполнения заветных желаний. Люди настолько индивидуальны, и их организм настолько по-разному реагирует на разгрузочные дни и тренировки, что даже если вы худеете и разгоняете свой метаболизм на беговой дорожке в паре с кем-то, то, скорее всего, будете расставаться с граммами и сантиметрами неодинаково.

2. Экспресс-диеты эффективны

Как все модные тенденции, экспресс-методы для борьбы с избыточной массой тела носят временный характер. Например, вы кардинально меняете пищевое поведение и привычки на пару недель, чтобы потерять 5 кг. И вам это действительно удаётся. Но что происходит спустя уже несколько недель после окончания экспресс-программы для похудения?

Как правило, результаты таких экспериментов над организмом лишены долгосрочной устойчивости. Без чёткого плана по переходу к новому режиму питания большинство людей просто возвращаются к прежним привычкам в еде и быстро восстанавливают вес.

Экспресс-методы имеют жёсткие рамки, носят строго ограничительный характер, потому их часто очень трудно придерживаться, оставаясь в реальном мире. Например, во время обеденного перерыва в офисе вы вдруг обнаруживаете, что забыли принести с собой контейнер с отварной куриной грудкой, а потому со спокойной совестью съедаете сэндвич или булочку за компанию с сослуживцами, откладывая «благие намерения» на завтра. Но завтра обстоятельства снова меняются, вам приходится отправиться в командировку, и диета откладывается на неделю… Вы снова садитесь на кефир или рис, снова «срываетесь». И так до бесконечности.

К сожалению, для большинства людей краткосрочные перемены в привычном рационе абсолютно неэффективны.

3. При похудении кардиотренировки эффективнее, чем силовые упражнения

Большинство людей предполагают, что занятия на беговой дорожке помогают сжигать жир лучше, чем короткая силовая тренировка. Но это совсем не так. Аэробные упражнения важны для потери веса, но если вам катастрофически не хватает времени и приходится выбирать между кардио и штангой, то лучше потратить драгоценные минуты в зале на занятия с отягощением.

Чем больше мышц в нашем теле, тем больше калорий организм сжигает в состоянии покоя. Наращивая мышечную массу, вы будете держать метаболизм в напряжении, заставляя организм трудиться и расходовать энергию, полученную с пищей, не только через час после тренировки, но и в течение всего дня. Ваш организм будет просто вынужден эффективно трудиться.

4. Если план похудения работает для других, то он будет работать и для вас

В действительности нет программ похудения, которые помогают всем. Разные люди нуждаются в разных подходах. Наши тела функционируют совершенно по-разному и их потребности неодинаковы, именно поэтому планы питания и тренировок должны быть разработаны или адаптированы для каждого конкретного человека.

Конечно, здорово худеть за компанию с кем-то. Но нет никакой гарантии, что вы добьётесь тех же самых результатов, что и ваш компаньон.

5. Если вы интенсивно тренируетесь, то не имеет значения, что едите

Вы не можете или ограничить какие-то продукты в своём рационе, или всего лишь тренироваться. Для эффективного похудения необходимо сделать и то, и другое.

Если вы действительно хотите увидеть позитивные изменения, происходящие с телом, необходимо полностью пересмотреть образ жизни, в том числе разработать план питания и внести коррективы в привычную жизнь. Правильный рацион и хорошая физическая форма — это не плата, а, скорее, бонусы.

  • Если вы пытаетесь всего лишь удержать массу, обычных занятий спортом может быть достаточно. Но если цель — потеря веса, то меню необходимо уделить особое внимание.
  • Тем, кому требуется похудеть всего на пару килограммов, советуем акцентировать внимание на физических нагрузках, исключить фастфуд и ограничить в рационе рафинированные углеводы и вредные жиры.
  • Тем, кто имеет значительное превышение допустимого значения ИМТ, стоит начать с консультации у врача, тщательно продуманного плана питания и умеренных тренировок с инструктором.

6. Еда в ночное время — это плохо

Поздний ужин давно ассоциируется с увеличением веса. Но это не означает, что вы должны ужинать исключительно до 18 часов. Если вы не собираетесь ложиться спать до 11 часов вечера, то перекусить можно и в 20 часов — у организма останется достаточно времени на то чтобы переварить пищу. Если вы ложитесь спать голодным, то это может легко спровоцировать бессонницу. Поэтому лучше съесть на ночь что-нибудь лёгкое, чем видеть еду во сне.

Наоборот! Советуем иногда баловать себя чем-нибудь вкусным и любимым. Это позволит не чувствовать себя человеком, обделённым радостями жизни. Вместо того чтобы сосредоточиться на сопротивлении искушению и полностью избегать определённых продуктов, включите несколько «послаблений» в свой недельный план питания.

Это не значит, что два дня в неделю разрешено объедаться, «уничтожая» по три порции жареной картошки или мороженого за один раз. Но если, к примеру, у вас запланирован поход в пиццерию с друзьями в пятницу, то вы можете разрешить себе один кусочек пиццы.

Составляя программу похудения, не забывайте о реальности и делайте это с учётом собственного образа жизни. Диета не должна превращать вас в несчастного человека.

8. Нужно тренироваться больше и дольше

Вместо этого советуем сосредоточиться на «умных» фитнес-программах. Если вы изнуряете своё тело в тренажёрном зале так, что после занятия еле стоите на ногах, то рано или поздно вы добьётесь нежелательных эффектов и столкнётесь с серьёзными проблемами со здоровьем.

Слишком интенсивные нагрузки могут повлиять на работу надпочечников и существенно замедлить метаболические процессы. А это значит, что организм будет изо всех сил «цепляться» за вес, сберегая жир для выживания.

Если вы не привыкли к регулярным тренировкам, начните с нескольких занятий в неделю. Составьте разнообразную программу, которая включает в себя кардио, силовые упражнения и растяжку.

9. Вегетарианство ускоряет потерю веса

Вегетарианство и веганство окружены «ореолом» здоровья. Существует мнение, что благодаря им худеют быстрее. Но набирать вес можно как с мясом, так и без него. Нет смысла становиться вегетарианцем, но продолжать есть вредную пищу — исключать продукты животного происхождения и «налегать» на чипсы и пирожные.

Недостаточно вычеркнуть из собственного рациона только источники насыщенных жиров. Необходимо правильно выбирать продукты, ограничивая сахар и другие простые углеводы.

10. Тренировки провоцируют голод

Некоторые люди избегают кардиотренировок, особенно бега, потому что считают, что именно они заставляют съедать больше. Но следуя этой логике, задумайтесь: кто не работает — вообще не хочет есть?

Диета без физических нагрузок неэффективна (выше мы уже говорили о том, что необходимо сочетать занятия спортом и правильное питание, чтобы похудеть), к тому же вы лишите себя других преимуществ физических упражнений и будете более подвержены стрессам.

Когда вы тренируетесь и активно потеете, необходимо следить за уровнем гидратации. Иногда мы испытываем голод только потому, что слишком много потеем и оказываемся обезвожены.

Кроме того, если вы чувствуете себя голодным после тренировки — это хороший знак! Значит, метаболизм интенсивно работает. Лучшее время, чтобы поесть — сразу после занятия. Тогда организм будет использовать пищу для мгновенного восполнения энергии. А если вы не утолите голод сразу, то будете испытывать негативные эмоции весь остаток дня и, скорее всего, просто накинетесь на еду позже.

Это не означает, что нужно сразу после тренировки съесть комплексный обед. Достаточно фреша, смузи или батончика-мюсли, чтобы не чувствовать себя голодным.

Гаспачо с сальсой из авокадо

Суп из шампиньонов

Суп из сушеных грибов

Дмитрогорская окрошка на кефире

Холодный дынный суп с сорбетом

Щи из свежей и квашеной капусты

Венгерский вишневый суп

Холодный томатный суп с водкой

Холодный суп из огурца и креветок

Холодный томатный суп с базиликом

Суп из огурца и лосося с сальсой

Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой

Томатный суп с кремом из красного перца

Парижский луковый суп

Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан

Суп-крем из цветной капусты

Французский луковый суп

Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой

Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром

Суп мисо с зеленым луком и тофу

Суп из помидоров черри с песто из рукколы

Португальский чесночный суп с яйцом

Ирландский картофельный суп

Суп из пастернака

Пряный морковный суп во время зимних холодов

Тосканский фасолевый суп

Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле

Острый чечевичный суп с кремом из петрушки

Суп с лапшой рамен в Токийском стиле

Малайзийская лакса с креветками

Утиный бульон с фрикадельками

Марокканский куриный суп с пряным маслом

Куриный суп с сельдереем и луком-пореем

Куриный суп с кокосом

Куриный суп с кнейдлах

Ирландский домашний суп с бараниной

Суп-рагу с говядиной и ягненком

Суп с колбасками чоризо и нутом

Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос

Кисло-сладкий суп со свининой

Суп мисо со свининой и овощами

Суп пад-тай с треской

Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли

Суп из копченой пикши с картофелем

Испанский рыбный суп с апельсином

Суп-карри из лосося

Лососевый суп с сальсой и пастой руй

Овощное рагу с мясом

Говядина в духовке с грибами под майонезом

Говядина в духовке со сливами

Говядина в духовке с горчицей


Телятина в духовке с кабачками

Говядина, запеченная с пивом

Телячья грудка фаршированная

Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Картошка, запечённая с фаршем

Картошка с мясом

Ветчина с рисом и папоротником

Рецепты шашлыков из говядины и телятины

Энчилады с говядиной

Говядина с рисом по-японски

Антрекоты, маринованные в красном вине

Жареная говядина с имбирем

Говядина в пиве

Говядина с чесночным соусом по-немецки

Мясо с помидорами

Мясо, запеченное в тесте

Мясо с ананасами

Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу

Свиная поджарка с ананасами

Свинина с арахисом и имбирем в воке

Свинина с овощами и белой фасолью в воке

Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе

Свинина с кизиловым соусом

Свиные отбивные с яблоками

Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками

Бефстроганов из свинины

Свинина в капустных листьях

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина, тушеная с грибами

Свиной бифштекс под горчичным соусом

Свинина, тушеная с рисом

Свинина тушеная с квашеной капустой

Тушеная свинина с луком и вином

Свинина с солеными огурцами

Свинина, тушеная с паприкой

Свиные отбивные с сыром

Свиная вырезка с чесноком и травами

Свинина в тесте

Свинина с помидорами

Свиные отбивные во фруктовом желе

Фаршированная свиная корейка

Рецепты шашлыков из свинины

Свинина, запеченная с соевым соусом

Свинина, тушенная в апельсиновом соке

Свиные отбивные, жаренные на решетке

Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой

Тушеная свинина с капустой и горошком

Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками

Свинина, тушенная с репой

Свинина на гриле

Похудение … Согласитесь, кажется, нет другой области человеческих интересов, вокруг которой рождалось бы столько причудливых теорий. И порой, в безуспешных попытках избавиться от лишних килограммов, отчаявшиеся люди придают слишком большое значение тому, что говорят так называемые “гуру” в области похудения.

Если у вас уже идёт кругом голова от бесчисленного количества новомодных диет и бесконечного числа способов снижения веса сомнительной эффективности, и вы просто не знаете, что выбрать, будьте уверены: безопасные, но эффективные способы похудеть всё же существуют. Главное, как говорится, уметь отделять зёрна от плевел.

Что ж, рассмотрим наиболее удивительные факты о снижении веса и попробуем разоблачить самые популярные диетические мифы раз и навсегда:

Чем больше воды вы пьете, тем больше теряете в весе. Выпивая регулярно большое количество воды любой температуры, вы ускоряете процесс снижения веса. На самом деле, это не совсем так. Конечно, разумное потребление воды – примерно 2 литра в сутки – благотворно повлияет на организм взрослого человека. Но это вовсе не значит, что вы должны в буквальном смысле “вливать” в себя воду литрами в дополнение к вашему ежедневному потреблению жидкости, например, сока, чая, кофе, прохладительных напитков и т.д.

Чрезмерное употребление жидкости может привести к так называемому электролитному дисбалансу – процессу, при котором из-за избыточного содержания воды в организме “вымываются” все питательные вещества, столь важные для жизнедеятельности. При электролитном дисбалансе запасы кальция, калия и натрия в организме истощаются до такой степени, что это может привести к гипергидрадации или, иными словами, водной интоксикации – избыточному содержанию жидкости в организме. Водная интоксикация является особой формой нарушения водно-солевого обмена, что, разумеется, негативно сказывается на работе нашего организма.

БАДы и средства для похудения совершенно безвредны, ведь они «на натуральной основе». То, что различные средства для похудения в своём составе содержат травяные сборы вместо фармакологических препаратов, вовсе не означает, что они безопасны или помогут вам эффективно сбросить вес. Имейте в виду, что существует много различных видов трав, обладающих крайне высокой токсичностью, а, следовательно, и отравляющим действием.

Принимая их самостоятельно, без рекомендации врача, вы рискуете попросту отравиться.

Если же вы всё же не можете отказаться от употребления различных капсул для похудения, то хотя бы возьмите за правило заранее находить в Интернете краткую информацию о КАЖДОМ из растительных компонентов какого-либо средства, прежде чем купить его. Таким образом, вы будете знать заранее обо всех возможных побочных эффектах и противопоказаниях к применению, казалось бы, вполне “безобидных” на первый взгляд трав. Ведь кто предупреждён, тот вооружён.

Миф № 3Углеводы способствуют увеличению веса. Это поистине удивительное заявление! Углеводы, в том числе и сахар, содержат в 1 грамме продукта всего 16 кДж (или 4 килокалории). Если они же содержат пищевые волокна, их энергетическая ценность еще меньше.

В 1 грамме жира содержится 37 кДж (или 9 килокалорий), что примерно превышает энергетическую ценность углеводов почти в 2 раза. Разница колоссальна!

При наборе массы огромную роль также будет играть “качество” калорий. Для достижения эффекта из рациона необходимо исключить почти все “пустые” калории, отдав предпочтение “полезным” и способствующим похуданию. К “пустым” калориям относятся все насыщенные жиры и транс-жиры (сало, сливочное масло, жирные молочные продукты, пончики, картофельные чипсы, жареная картошка в МакДональдсе). “Полезные” калории содержатся в сложных углеводах (овощи, фрукты, крупы, неочищенный рис, бобовые, цельнозерновой хлеб, некоторые виды рыбы).

Так что, если вы используйте правильный подход в выборе диеты, сократите потребление жиров и включите в рацион больше углеводов и продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Миф № 4Высокий индекс массы тела (ИМТ) всегда означает, что вы должны сбросить вес.Индекс массы тела – величина, позволяющая определить степень избыточного веса или же дефицита массы тела, а, следовательно, и степень риска возникновения различных заболеваний. Формула определения индекса массы тела (ИМТ): вес тела в килограммах следует разделить на величину роста в метрах, возведённую в квадрат, то есть: ИМТ = вес (кг) : <рост (м)>2. Понятие “индекс массы тела” – удобный инструмент, позволяющий нам рассчитать свой идеальный вес.

Однако данную формулу тела следует применять с осторожностью, исключительно для ориентировочной оценки. Например, попытка оценить с его помощью телосложение профессиональных спортсменов может дать неверный результат. У всех атлетов и бодибилдеров зачастую очень высокие показатели ИМТ; высокое значение индекса в этом случае объясняется развитой мускулатурой.

Похудение всегда приветствуется, вне зависимости от метода. И это самое большое заблуждение! Если вы практикуете голодание или сидите на несбалансированной диете, исключающей из рациона целые группы продуктов или подвергающей вас риску потребления пищи с высоким содержанием жиров (например, диета Аткинса), вы, конечно, сбросите пару килограммов, но вот проблем со здоровьем избежать не удастся.

Голодание может привести к нехватке витаминов, минералов и белка в организме, влиять на работу сердца. Несбалансированные или жёсткие диеты из-за потребления однообразной пищи или продуктов с высоким содержанием жиров или насыщенных холестерином также повлекут за собой ряд проблем: например, проблемы с почками, неполадки в работе ЖКТ, неприятный запах изо рта, запоры.

Чрезмерное употребление различных БАДов и средств для похудения, как уже говорилось, влияет на нас также не самым лучшим образом. Быстрое похудение с помощью таблеток даёт лишь кратковременный эффект. Вы возвращаетесь к прежнему образу и, как следствие этого, вновь набираете вес, а иногда и парочку лишних килограммов в придачу. В таком случае велика опасность того, что “вечный худеющий” попадёт в ловушку коварной анорексии, булимии и даже орторексии – навязчивого стремления правильно питаться.

И действительно, потеря веса может превратиться в навязчивую идею, которая разрушит ваше здоровье, а затем и всю вашу жизнь. Лучше всего выбрать разумный подход к похудению и сбросить вес с помощью сбалансированной диеты и физических упражнений.

Лишний вес вредит вашему здоровью. Носители пары лишних килограммов не обязательно менее здоровы, чем стройные люди. Особенно, если они правильно питаются и выполняют ежедневный комплекс упражнений.

Хотя ученые еще не пришли к общему мнению по этому вопросу, нет никаких сомнений, что умеренно полные люди, ежедневно занимающиеся спортом, являются обладателями более крепкой сердечно-сосудистой и дыхательной системы, нежели “ленивые” худышки.

Большинство людей считают, что они не получают от занятий никакого результата, если не теряют в весе. Быть в хорошей форме означает улучшать физическую подготовку организма, но мы вместо этого сосредотачиваем усилия лишь на избавлении от жира.

Риск, связанный с избыточным весом также зависит от того, где именно жир откладывается в организме. Люди по с телосложением по типу “груша”, при котором жир откладывается на бёдрах и ягодицах, то есть в нижней части туловища (такой тип чаще встречается у женщин), как правило, менее подвержены различным заболеваниям, нежели люди с жировыми отложениями в области живота, с телосложением по типу “яблоко” (например, мужчины с так называемым “пивным животом”, женщины во время менопаузы).

Худоба – это всегда хорошо. Конечно же, это миф! У чересчур худых людей или людей, страдающих анорексией и пищевыми расстройствами, могут развиваться такие опасные заболевания как сердечная или почечная недостаточность. К тому же худоба негативно влияет на способность к воспроизводству и приводит к бесплодию.

Не стремитесь к излишней худобе, уподобляясь анорексичным моделям. Если вы доведёте себя изнуряющими диетами до истощения, у организма просто не останется сил бороться с негативными внешними факторами, и ваша иммунная система начнёт функционировать в “аварийном” режиме, что сделает вас уязвимыми для атаки различных инфекций, вируса H1N1 или туберкулёза.

Запомните: чтобы нормально функционировать, ваш организм нуждается в достаточном запасе энергии. В противном случае вы будете чувствовать хроническую усталость, утомлённость, мозг, требующий постоянного притока глюкозы, не сможет функционировать должным образом. Поэтому перед тем, как сесть на диету, взвесьте все “за” и “против”: проконсультируйтесь с врачом, сдайте необходимые анализы и не стремитесь к получению скорейших результатов любыми путями.

Единственный безопасный и эффективный способ похудеть – потреблять как можно меньше “пустых” калорий. Включите в меню побольше фруктов и овощей, регулярно выполняйте несложный комплекс упражнений и не доверяйте различным мифам о диетах – и организм скажет вам “спасибо”, а лишние килограммы уйдут навсегда.

ВНИМАНИЕ! Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Развенчиваем мифы: какие факты о похудении являются ложными?

Вы все еще думаете, что можете избавиться от нескольких килограммов лишнего веса всего лишь за одни сутки? Советуем вам подумать дважды. Нет ничего предосудительного в том, что люди желают похудеть в кратчайшие сроки. Однако они забывают, что работа по поддержанию идеальной формы должна продолжаться на протяжении всей жизни. Потеря веса требует соблюдения некоторых правил и большого запаса терпения. Рекомендуем вам вооружиться знаниями, которые помогут не сбиться с заданного курса. Перед вами самые распространенные мифы и факты относительно похудения.

Миф: падение показателей на шкале весов означает потерю жира

Если вы заметили внезапное уменьшение показателей на шкале весов, не спешите радоваться. В самом начале пути вам может показаться, что вы делаете все правильно и стремительно теряете жировые отложения, однако на самом деле этот результат может быть достигнут путем выведения из организма лишней воды. Эксперты предупреждают, что у тучных людей скапливается много лишней жидкости между внутренними органами, вокруг тканей и суставов, в полостях и даже в клетках тела. Этот вес не связан с потребляемыми и расходуемыми калориями, он зависит от гормональных скачков или диеты с большим количеством соли.

Миф: соки позволяют вывести шлаки из организма и быстро похудеть

Приверженцы жидкой диеты могут наблюдать некоторое изменение веса благодаря уменьшению общего количества потребляемых калорий. Однако образ питания, подразумевающий любые ограничения, приемлем лишь в качестве разгрузочного дня. Длительное соблюдение жидкой диеты приведет к обратному эффекту. Ваше тело перейдет в режим тотальной экономии ресурсов и будет держаться за каждый грамм лишнего жира. Если дело доходит до похудения, то метод чистки организма от токсинов в настоящее время считается слишком переоцененным и неэффективным.

Миф: сильное сокращение калорий приводит к быстрой потере веса

Недоедание также рискованно, как переедание. Но, к сожалению, люди, которые мечтают быстро расстаться с лишними килограммами, до сих пор выбирают эту неправильную стратегию. Крайние ограничения никогда не сослужат вам добрую службу, но приведут к авитаминозу, слабости, потери мышечной массы или другим проявлениям дефицита питания. Поэтому вместо того, чтобы резко сокращать суточную калорийность, подумайте о сбалансированном питании и мерах, увеличивающих скорость метаболизма.

Миф: исключение из рациона углеводов поможет похудеть

Исключение из рациона углеводов является другой распространенной ошибкой всех тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Еще не так давно сторонники здорового образа жизни подвергали углеводы тотальной обструкции. Люди думали, что все продукты этой пищевой группы приводят к тучности. Однако цельное зерно и фрукты наполнены растительной клетчаткой, которая помогает вам похудеть, надолго оставляя ощущение сытости.

Миф: жировые клетки можно «растопить» в сауне

Некоторые люди используют для похудения еще один радикальный и чрезвычайно спорный метод. Они готовы сидеть в сауне до седьмого пота и уверены в том, что жировые клетки могут «растаять» и выйти наружу вместе с влагой. Но в действительности с потом выходит только лишняя вода, а повышение температуры тела в течение длительного периода времени может быть опасно для здоровья.

Миф: результаты появляются незамедлительно

Вы можете делать правильные вещи, но отметка на шкале весов еще долгое время не сдвинется с места. Когда речь идет о похудении, в игру вступает множество сторонних факторов, в том числе экология, генетика, возраст, пол и даже наличие медицинских условий. Человеческое тело является сложным и тонким механизмом, требующим регулярной настройки. Поэтому кому-то при одинаковых усилиях удается похудеть быстрее, а кому-то медленнее. Поэтому если вы не видите мгновенной отдачи, не спешите отчаиваться. Будьте терпеливы и последовательны.

Факт: медленное и быстрое похудение одинаково эффективны

Согласно убеждению, активно пропагандируемому в последние годы, борьбу с лишним весом лучше вести медленно и последовательно. И пусть это утверждение не является ложным, однако и быстрое избавление от лишнего веса может быть хорошо для вас. В одном из научных экспериментов худеющие добровольцы были разделены на две группы. Одна из них работала по 12-недельной программе быстрого снижения веса, а другая придерживалась диеты в течение 36 недель. В итоге оба метода были признаны одинаково эффективными и безопасными для здоровья.

Миф: таблетки для похудения и пластическая хирургия лучше, чем диета

Некоторые люди обращаются к дорогим таблеткам для похудения и становятся пациентами пластических хирургов в попытке быстро исправить свои гастрономические ошибки. Правда заключается в том, что эти методы сопряжены с колоссальными рисками для здоровья. Многочисленные научные исследования признали низкую эффективность и сильные побочные эффекты таблеток для похудения. А шунтирование желудка имеет массу противопоказаний и не может сохранять эффект в долгосрочной перспективе. Поэтому если операция не рекомендована вашим лечащим врачом, откажитесь от этой затеи.

Миф: один и тот же метод одинаково эффективен для всех

Если вы решили отправиться в путешествие по потере веса сообща с подругой, вероятно, вы будете придерживаться одного и того же плана питания и графика тренировок. Тем не менее, кто-то из вас сможет избавиться от четырех килограммов за одну неделю, а кто-то едва сдвинет шкалу весов с места. Это явление считается абсолютно нормальным и напрямую зависит от индивидуальных различий (скорости метаболизма, гормонального фона или объема мышечной массы).

Миф: исключение из рациона яичного желтка позволит похудеть

Яичные белки имеют более низкую калорийность, чем желтки. Еще недавно люди, которые желали похудеть, педантично подсчитывали калории и избегали потреблять продукты с большим количеством холестерина. Но на самом деле исключение желтка из омлета или салата является плохой идеей. В этой части яйца содержится органическое соединение, регулирующее уровень инсулина в крови – витамин В4 (холин).

Миф: употребление алкоголя ведет к срыву диеты

Если вы стремитесь контролировать вес, это не означает, что вы должны навсегда распрощаться с алкогольными напитками. Выпивайте не более трех напитков в неделю, избегая калорийных сладких коктейлей и пива.

Миф: только интенсивные тренировки эффективны в снижении веса

Вы думаете, что нет ничего лучше, чем покинуть тренажерный зал в насквозь мокрой от влаги одежде? Однако количество пота не указывает на лучшую эффективность. В действительности ваша тренировка не должна отнимать у вас последние силы, поэтому вы можете чередовать разные виды нагрузки и даже позволять себе выходные. Убедитесь, что в дни, когда вы не посещаете тренажерный зал, ваша физическая активность остается на высоком уровне.

Факт: запланированное нарушение диеты не должно распространяться на весь день

Когда вы находитесь на диете, совершенно нормально позволять себе некоторые поблажки. Однако запланированное нарушение не должно распространяться на весь день, так как это может значительно тормозить потерю веса. Вместо этого придерживайтесь более частых, но более скромных отступлений от диеты. Один маленький десерт во вторник утром не станет препятствием для вашего прогресса.

Миф: еда поздним вечером препятствует похудению

Многие люди считают, что прием пищи в первой половине дня улучшает метаболизм, а еда на ночь расширяет талию. Однако ночные перекусы тоже могут быть связаны с потерей веса, если вы делаете здоровый и правильный выбор продуктов.

Мифы о похудении. Диеты

Существуют ли мифы о похудении? Такой вопрос вполне актуален для желающих похудеть. Потому что от правдивости информации зависит общий успех миссии. Какие же легенды избавления от лишнего веса существуют?

Мифы о похудении

Правдивы ли распространенные факты похудения, постараемся разобрать в этой статье.

Миф первый

Первый распространенный миф о сбрасывании ненужных жировых запасов твердит: чтобы стать стройным, необходимо не выходить из спортзала! Большинство в погоне за идеальным телом так и поступают – изнуряют свой организм тяжелыми тренировками чуть ли не ежедневно. Всё делают ради быстрого сброса веса!

Но учеными установлен интересный факт по результатам проведения ряда экспериментов. Два спортсмена на велотренажерах с одинаковой скоростью крутили педали. Первый велосипедист крутил десять подходов по 4 минуты, а второй один подход все 40 минут. В результате оказалось, что первый велосипедист потерял на 30% больше калорий, чем второй спортсмен.

Миф второй

Чтобы меньше съедать, можно отказаться от завтрака. Это самая распространенная ошибка среди желающих похудеть! Наверняка вы замечали, не позавтракав утром, к вечеру просыпается бешеный аппетит. К тому же американские диетологи обнаружили, что все калории, употребляемые утром, нигде не успевают откладываться и расходуются организмом в течение дня. Если утром организм не получает необходимый запас калорий для дневной активности, все последующие приемы пищи будут нести негативное влияние на фигуру.

Миф третий

Третий миф гласит о том, что горячая ванна и массаж убивают жир. Без изменений в рационе питания и физической активности результат от подобных процедур будет нулевым. Дело в том, что массаж воздействует, в первую очередь, на состояние кожи и никак не влияет на количество жировых отложений. Горячая ванна тем более не сможет растопить ваш жир. К тому же принятие ванн некоторым людям не рекомендуется.

Миф четвертый

Четвертый миф: чтобы похудеть, нельзя есть сахар. Есть можно все, но в меру и только полезное. При соблюдении всех правил здорового питания и наличии тренировок, чайная ложечка сахара в утренний чай навредить не сможет.

Миф пятый

Пятый миф, который вводит в заблуждение всех худеющих: нужно мало есть. Но основное правило, которое развенчивает мнение, что нужно мало есть – употребляйте только здоровые продукты питания. Если ваш рацион состоит из вредных продуктов, организм начнет активно размножать жировые клетки, чтобы оставлять резерв питательных ресурсов.

Некоторые мифы о похудении говорят, что необходимо употреблять слабительные средства и препараты или использовать очистительные клизмы. И будто с помощью этих волшебных средств вы сможете обрести тело своей мечты!

Ни в коем случае без надобности не прибегайте к слабительным средствам и очистительным процедурам!

Частая диарея вымывает из кишечника все полезные бактерии, создавая подходящую среду для размножения негативной флоры. К тому же, жировые клетки не откладываются в кишечнике, и избавиться от них вместе с каловыми массами невозможно! С частыми походами в туалет организм обезвоживается и в связи с этим можно после заметить незначительное понижение веса. Но это произошло не за счет жира. Поэтому категорически удержитесь от использования этих средств в борьбе за идеальную фигуру.

Советы для правильного похудения

Всем известная фраза, что нельзя есть после шести вечера, многим сохранила стройную фигуру. Но это правило, при разумном подходе к процессу похудения, не очень и строгое. Сохранить подтянутое тело можно ужиная и после семи или восьми вечера!

Вопрос только в том, чем именно вы будете ужинать. Правильный ужин должен состоять из белковых продуктов: рыба, мясо, творог. Ни в коем случае нельзя жаренное или жирное. Также для вечерней трапезы отлично подходят овощные блюда: свежие салаты, запеченные бобовые и т. п. Поужинав за один-два часа до сна такими продуктами, вы не только не наберете лишнего, но и сможете похудеть.

При соблюдении диетического рациона питания и наличии физических упражнений необходимо не забывать о приеме витаминных комплексов и биологически активных добавок. Само собой, что эти препараты вам должен назначить лечащий врач.

Многие люди, которым длительное время не удается похудеть, утверждают, что это происходит в связи с замедленным обменом веществ. Но в действительности полные люди тратят пропорционально такое же количество калорий, как и люди без проблем лишнего веса. Поэтому метаболизм этих двух категорий людей примерно одинаковый. Проблема кроется, скорей всего, в меньшей активности или в несоблюдении диетического рациона полного человека. Чтобы худеть, необходимо тратить калорий больше, чем потребляешь.

Чтобы обмен веществ не замедлялся, выпивайте дневную норму воды. Остальные жидкости (супы, компоты, чай, кофе) в дневную норму не входят – нужно пить только чистую воду.

О чудо-таблетках для похудения

Никакие чудо-таблетки и, так называемые, сжигатели жира не могут принести желаемого результата похудения без негативных последствий. Эти препараты влияют на общее состояние здоровья человека: вымывают кальций, магний и другие полезные вещества из организма. В связи с этим нарушается работа многих внутренних органов, сбивается правильный обмен веществ. С такими препаратами необходимо быть осторожными и без надобности (и само собой без рекомендаций лечащего врача) не употреблять.

Ведите здоровый образ жизни, будьте активны, жизнерадостны и все проблемы со здоровьем и лишним весом вас обязательно оставят!

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с друзьями и знакомыми!

Не есть после 6, пить много воды, заниматься спортом: популярные мифы о похудении, которые не работают

Итак, ты решила худеть. И наверняка сразу вспомнила главные правила худеющих – про них знают все. Вот только большинство популярных советов о том, как быстро терять вес, – не работают. Рассказываем, о чем надо забыть, если хочешь эффективно похудеть.

Нельзя есть после 18:00

Можно есть и после шести, и даже после полуночи. Важно понимать, что и как: просто не оставляйте на вечернее время высококалорийную, жирную и сладкую пищу.

Надо выпивать два литра воды ежедневно

Вода не влияет на расщепление жира в организме. Если не контролировать питание, калорийность потребляемой пищи – никакой питьевой режим не поможет.

Второй раз одна и та же диета не работает

Любая диета и сокращение калорийности помогают похудеть. Но соблюдать знакомую диету тяжелее психологически. Это становится обыденной рутиной, и человек быстрее охладевает и часто бросает начатое. В такой ситуации важно найти дополнительную мотивацию, поставить цели и довести начатое до конца.

У меня нарушен метаболизм, поэтому я не худею

«У худых как в печке все сгорает, а я от маленького кусочка поправляюсь» – это миф, потому что у людей с большим весом обменные процессы активнее.

Это наследственность, гены или широкая кость

Скелет с черепом весит 12 кг. Без черепа 6 кг. Обезвоженные кости 3 кг. А что касается генетики – действительно, есть хромосом, предрасполагающий к набору веса. И есть он у 98 % людей. Но он лишь предполагает способность жировой клетки к размножению. Поэтому при нарушении пищевого режима каждый человек растолстеет точно так же, как и каждый человек может быть стройным всю жизнь. Все зависит только от вас и ваших привычек.

С возрастом похудеть сложнее

В любом возрасте можно эффективно снижать вес. Лишь после 65 к похудению надо относиться более внимательно и обязательно обращаться к специалистам.

Мне поможет голодание или монодиета

Голод и монодиеты (диеты, основанные на употреблении одного продукта) приводят к еще большему набору веса за счет истощения организма. Да, люди худеют, но только за счет воды и мышечной массы. Любой монодень способен истощить мышечный каркас и привести к замедлению обменных процессов. И если вы раньше ели на 2000 ккал и не поправлялись, то после монодиеты вы начнете набирать вес на тех же 2000 ккал.

От маленького кусочка ничего не будет

Маленький кусочек может быть калорийной бомбой. Размер часто не имеет значения. И, зная людей с лишним весом, могу сказать, что таких маленьких кусочков у них обычно бывает очень много.

Лучше всего худеть весной или с понедельника

Таких мифов много: лучше работает диета после Нового года, весной или осенью худеть легче, с понедельника будет работать на 100 %. Откладывать можно всю жизнь, а в реальности худеть можно начать прямо сейчас. Потому что ваш вес и объем талии зависят только от вас.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал про диеты, отношения, красоту и стиль